Resep Olahan Telur Biar Tidak Bosan - Linda Puspita

 

Telur jadi salah satu bahan makanan yang banyak sekali digunakan, baik untuk dikonsumsi secara langsung atau menjadi bahan tambahan untuk makanan lain. Untuk mengkonsumsinya, Moms perlu mengetahui tingkat kematangan telur yang baik agar bisa diolah menjadi apa saja.

Selain harganya yang terjangkau dan mudah ditemukan, telur juga kaya akan nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh. Namun, terkadang Moms dan keluarga bisa merasa bosan dengan cara pengolahan telur yang itu-itu saja. Oleh karena itu, Titipku punya beberapa resep olahan telur di rumah agar tidak bosan. Simak resep selengkapnya di bawah ini ya, Moms!

Telur Dadar Gulung Sayuran

Bahan-bahan:

• Telur ayam
• Wortel (1 buah), serut halus
• Daun bawang (2 batang), iris halus
• Daun seledri (1 batang), iris halus
• Garam (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Minyak sayur (1 sendok makan)

Telur dadar gulung sayuran merupakan olahan telur yang simpel dan enak. Moms hanya perlu memasak telur dadar dan menambahkan sayuran segar di atasnya sebelum digulung. Sayuran yang bisa digunakan antara lain wortel, bayam, atau tomat. Olahan ini cocok untuk disajikan sebagai sarapan atau makan siang.

Telur Rebus Bumbu Kecap

Bahan-bahan:

• Telur ayam
• Kecap manis (2 sendok makan)
• Kecap asin (1 sendok makan)
• Bawang putih (3 siung), cincang halus
• Bawang merah (2 siung), cincang halus
• Cabai merah (1 buah), iris tipis
• Air (250 ml)
• Minyak sayur (1 sendok makan)

Telur rebus bumbu kecap adalah olahan telur yang mudah dan nikmat. Moms hanya perlu merebus telur hingga matang dan menumis bumbu kecap dengan sedikit air dan tambahkan bawang dan cabai agar semakin nikmat.

Setelah itu, celupkan telur ke dalam bumbu kecap dan sajikan dengan nasi putih. Olahan ini cocok untuk disajikan sebagai lauk atau menu sampingan.

Telur Panggang Keju

Bahan-bahan:

• Telur ayam
• Keju parmesan (50 gram), parut kasar
• Mentega (2 sendok teh), cairkan
• Garam (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)

Telur panggang keju adalah olahan telur yang cocok bagi Moms dan keluarga yang suka dengan keju. Moms hanya perlu memasak telur di atas loyang dan menaburkan keju parut serta bumbu garam dan merica di atasnya sebelum dipanggang hingga matang. Olahan ini cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan atau camilan.

Telur Dadar Kuah Pedas

Bahan-bahan:

• Telur ayam
• Tahu sutra (100 gram), potong dadu kecil
• Daun bawang (2 batang), iris halus
• Daun seledri (1 batang), iris halus
• Air (750 ml)
• Saus tomat (2 sendok makan)
• Sambal cabai (1 sendok teh)
• Gula merah (1 sendok teh), serut halus
• Garam (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Minyak sayur (2 sendok makan)

Telur dadar kuah pedas adalah olahan telur yang cocok bagi Moms dan keluarga yang suka dengan rasa pedas. Moms hanya perlu membuat telur dadar biasa dan menumis bumbu pedas dengan sedikit air. Setelah itu, tuangkan bumbu pedas di atas telur dadar dan sajikan dengan nasi putih. Olahan ini cocok untuk disajikan sebagai lauk.

Telur Goreng Saus Tomat

Bahan-bahan

• Telur ayam
• Bawang putih (3 siung), cincang halus
• Bawang merah (2 siung), cincang halus
• Cabai merah besar (1 buah), potong serong
• Cabai hijau besar (1 buah), potong serong
• Saus tomat (3 sendok makan)
• Saus cabai (1 sendok makan)
• Gula merah (1 sendok teh), serut halus
• Garam (secukupnya)
• Merica bubuk (secukupnya)
• Minyak sayur (2 sendok makan)

Telur goreng saus tomat adalah olahan telur yang mudah dan lezat. Moms hanya perlu menggoreng telur dan menumis bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah itu, tambahkan saus tomat dan sedikit air. Goreng telur sampai kecoklatan dan sajikan dengan nasi putih. Olahan ini cocok untuk disajikan sebagai lauk atau menu sampingan.

Itulah beberapa resep olahan telur yang bisa membuat Moms dan keluarga tidak bosan. Semua resep tersebut mudah dibuat dan cocok untuk disajikan sebagai menu harian. Selain enak, olahan telur juga kaya akan nutrisi seperti protein dan vitamin.

Jika Anda memerlukan telur, Anda dapat melakukan pembelian melalui Titipku. Dengan menggunakan aplikasi Titipku, Anda dapat berbelanja telur dari pasar terdekat. Anda akan dilayani oleh kurir Titipku yang bernama Jatiper untuk memproses pesanan Anda.

Segera unduh aplikasi Titipku sekarang melalui Google Playstore atau Apple Appstore!